Kopi untuk Menahan Kantuk Saat Lembur, Aman atau Berbahaya?

dr. Akbar Mafaza

Mungkin banyak dari Anda yang merasa bahwa rasa kantuk terkadang datang tidak pada saat yang tepat, misalnya saat anda sedang banyak pekerjaan dan mengharuskan anda untuk lembur. Bagaimana solusinya? Banyak orang yang memilih untuk minum kopi untuk mengatasi hal tersebut.

Kopi yang dijual di pasaran biasanya adalah kombinasi dari biji yang dipanggang dari dua varietas pohon kopi: arabika dan robusta. Perbedaan di antara kedua varietas ini terutama terletak pada rasa dan tingkat kafeinnya. Selain kafein, terdapat kandungan zat lain, misalnya Ethyphenol (aroma), uinic acid (rasa asam), Dicaffeoylquinic Acid (anti oksidan), dll.

Kafein menambah jumlah reseptor di otak yang dapat menerima molekul dopamine, yang membuat seseorang merasa lebih segar, bersemangat, berkurangnya perasaan lelah dan meningkatkan rasa bahagia.

Kopi dipercaya mempunyai manfaat dan kerugian terhadap kesehatan.

Beberapa manfaat dari kopi terhadap kesehatan, antara lain:

1.    Membantu membakar lemak dengan cara meingkatkan metabolisme.
2.    Mengandung nutrisi, vitamin dan antioksidan yang diperlukan oleh tubuh (vitamin B2,B3,B5).
3.    Mengurangi sekitar 7% risiko penyakit diabetes.

4.    Mengurangi sekitar 30% risiko penyakit penuaan pada otak (penyakit Parkinon’s dan Alzheimer).

Namun sayangnya, tidak banyak orang yang tahu atau peduli mengenai cara minum kopi yang aman dan sehat. Hal ini mengakibatkan munculnya berbagai macam masalah kesehatan. Alih-alih ingin mendapatkan manfaat dari kopi untuk tubuh, jika salah dalam mengonsumsinya maka akan menimbulkan beberapa masalah kesehatan.

Misalnya:

1.    Meningkatkan asam lambung.
2.    Meningkatkan tekanan darah dan berdebar-debar.
3.    Menyebabkan insomia.
4.    Membuat gigi menjadi hitam.

5.    Dalam jumlah yang berlebihan (overdosis) dapat menyebabkan kematian.

Oleh sebab itu, ada beberapa hal yang harus diperhatikan apabila kita ingin mengkonsumsi kopi.

1.    Imbangi dengan minum air putih.

Tidak sedikit orang yang sudah terbiasa minum kopi tanpa minum air putih sebelumnya. Padahal kebiasaan ini sangat tidak dianjurkan. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan kafein yang ada pada kopi itu bersifat diuretic alias memicu kehilangan cairan. Jika anda terbiasa minum kopi tanpa minum air putih sebelumnya, maka risiko dehidrasi bisa muncul.

2.    Kurangi pemanis buatan

Cara aman minum kopi selanjutnya adalah dengan tidak menambahkan pemanis buatan pada hidangan kopi. Pemanis buatan seperti gula putih dan susu mampu menaikkan risiko berbagai penyakit. Mulai dari obesitas, penyakit jantung, hingga diabetes.

3.    Hindari konsumsi kopi secara berlebihan

Mengonsumsi kopi secara berlebihan bisa berdampak buruk bagi tubuh. Anda perlu membatasi asupan kopi sehari sebanyak 2 hingga 3 cangkir saja. Hal ini dikarenakan dalam satu cangkir kopi mengandung 100 mg kafein dan dalam porsi sewajarnya Anda dianjurkan untuk kurang dari 500 mg kadar kafein agar tetap aman.

Beberapa hal dapat menjadi alternatif agar tubuh kita fit dan tidak mudah mengantuk, yaitu dengan cara olahraga 3-5 x / minggu dengan durasi minimal 30 menit, minum air putih yang cukup (2 Liter per hari), makan yang bergizi, dan mencari suasana / lingkungan baru dalam bekerja.
Semoga tulisan ini bermanfaat.